Qarpızın seçimi zamanı ən əsas şey – tələsik almamaqdır. Azərbaycan iqlimində qarpız əsasən iyul-avqust aylarında yetişib satışa çıxarılır
1. Ölçüsünə diqqət edin
Eyni qarpız növündən daha yaxşı olarki böyüyünü seçəsiniz, lakin çox nəhəng olmamalıdır. Bu zaman qarpız nə qədər böyük və yüngül olarsa, o qədər dəymiş hesab edilir. Qarpız seçimində çox xırda və çox irilərindən çəkinmək lazımdır. Qarpızın “optimal” çəkisi – təxminən 10 kq.
2. Sarı ləkələrə diqqət edin
Sarı ləkələr yaxşı yetişmiş qarpızın ən yaxşı