ШУ🍩 - Заварные ПИРОЖНЫЕ в домашних условиях с шоколадным кремом
Сегодня у меня для вас рецепт очень вкусного и необычного заварного пирожного – которое называется ШУ.
Это те же профитроли, только готовятся они чуть иначе.
⭐️СОТРУДНИЧЕСТВО korolation@
🔔Подписывайтесь на мой канал
🍩 КРАМБЛ
• 50 гр холодного сливочного масла
• 65 гр сахар
• 40 гр мука
• 15 гр какао
⭐️СОТРУДНИЧЕСТВО korolation@
🍩 Тесто заварное на молоке:
• 225 гр молока 2,5%
• 100 гр сливочного масла
• 150 гр муки
• 5 яиц категории СО
• 15 гр сахара
• 5 гр соли
🍩Крем шоколадный:
• Желток – 100гр
• Сахар – 100 гр
• Крахмал – 35 гр
• Молоко – 0,5 л
• Шоколад черный 100 гр
• Шоколад молочный 100 гр
✅ Оцените мой второй канал :
👉 Facebook -