Проекты Слоу Фуд по сохранению биоразнообразия

Информационный семинар “Проекты Слоу Фуд по сохранению биоразнообразия“. Что такое биоразнообразие? И как оно связано с продуктами питания? Что такое Ковчег Вкуса и Президиа? Что необходимо нам всем предпринимать для сохранения будущего планеты? Об этом рассказывают Юрий Анатольевич Столповский - д.б.н., зам директора ИОГен РАН, президент “Слоу Фуд в России“, Павел Николаевич Девятов - к. с/х.н., вице-президент“Слоу Фуд в России“ по вопросам сохранения биоразнообразия, Юлия Якель - экологический адвокат, первый вице-президент “Слоу Фуд в России“.