Шарлотка | Больше рецептов в группе Десертомания

Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ - Ингредиенты: 🔹Яйца- 4 шт. 🔹Сахар- 200 гр 🔹Мука- 250 гр. 🔹Сметана-150 гр. 🔹Разрыхлитель- 10 гр. 🔹Яблоки-2 шт. в тесто, и 2 шт. для украшения 🔹Растительное масло-80 мл Взбиваем яйца с сахаром до густой пены. После добавляем сметану и растительное масло. Далее добавляем просеянную муку с разрыхлительным и уже перемешиваем все силиконовой лопаткой. Яблоки нарезаем кубиками и добавляем в тесто. Тесто переливаем в форму (у меня 20 см). Остальные яблоки нарезаем тонкими ломтиками и украшаем в виде розочки выкладывая по кругу. Отправляем в разогретую духовку на 50 мин, режим «верх-низ при 180. Для меня шарлотка самый простой и быстрый пирог. Когда семья атакуются с просьбой десерта, а делать ничего не хочется- пеки шарлотку Автор: alinochka_sul