Лепешки с зеленью из теста на кефире. Кутабы. Adygea flat cakes with greens from dough on kefir.
Предлагаю вашему вниманию очень простой и быстрый в приготовлении рецепт лепешек с зеленью. Лепешки получаются ароматные, вкусные, с тонюсеньким тестом и большим количеством зелени. Они хороши как и самостоятельное блюдо, и как закуска к шашлыку или другому жареному мясу.
**********************
Рецепт теста:
200 гр кефира
2 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка без верха сахара
0,5 ч. ложки соли
1 пакетик разрыхлителя (7 гр)
300 гр просеянной муки ( 1 - 2 ст. ложки)
Начинка :
1 большой пучок укропа
1 большой пучок петрушки
1 пучок сельдерея
0,5 пучка зелёного лука
2 - 3 веточки зелёного чеснока
2 ст. ложки майонеза
2 ст. плавленого сыра
Соль по вкусу
*************************
Фейсбук Людмила-Плеханова-2229247284006115/
Одноклассники