Библиотека вареньеваров: консервируем фрукты и ягоды и расконсервируем традиции

“Библиотека вареньеваров“ - новый проект библиотеки, который объединил желающих возродить интерес к традиционным российским десертам, мастеров, готовых делиться кулинарными экспериментами, энтузиастов-садоводов и любителей сладких, но полезных блюд из натуральных продуктов. Участники клуба «Цветочек аленький», который действует в библиотеке уже 15 лет, на занятиях делятся секретами получения высокого урожая плодовых деревьев. А вы этом проекте расскажут, как превратить его в полезные и вкусные заготовки. Вниманию участников также будут представлены рецепты из книжно-журнального фонда нашей библиотеки которые помогут сварить не только традиционное варенье из местных яблок, но и экзотический конфитюр из перца. Научиться варить домашнее варенье будет интересно и взрослым, и детям. Серия сладких мастер-классов пройдет с августа по ноябрь. Гости будут пробовать различные виды варенья, пастилу, поделятся рецептами, узнают технологию приготовления сладких заготовок и огромное количество маленьких хитростей, делающих жизнь вареньевара более увлекательной. К участию приглашаются домохозяйки, мамы в декретном отпуске и другие заинтересованные лица. Индивидуальных предпринимателей и самозанятых в области кулинарии также может заинтересовать проект. Использование рецептов из фонда библиотеки для изготовления традиционных и экзотических видов варенья может способствовать развитию сладкого бизнеса. 🍴Первый мастер-класс «Яблочно-грушевые сласти» состоится уже 24 августа. Гостей ожидает дегустация необычных десертов и чаепитие, за которым можно будет обсудить самые безумные рецепты, поделиться новыми идеями. Вход свободный. 👉Когда: 24 августа в 11:00 👉Где: ул. Чертыгашева, 65 Доп. информация по ☎: 202-387, универсальный читальный зал.