Как ферментировать Иван-чай. Двойная ферментация (облегченный способ)

Я перенесла все видео в Дзен В видео показан менее трудоемкий способ ферментации Иван-чая. Чай данным методом получается с карамельным вкусом. Предлагаю так же убыстренный способ ферментации (в пакетах)