Вкуснее Новомодных Чизкейков. Воздушный пирог с нежной начинкой! Легкий рецепт. Просто заливаю ягоду
Пирог Сметанник или просто Чизкейк по-нашему, приготовить в домашних условиях по классическому рецепту не сложно и совсем не дорого! Выпечка в духовке из быстрого дрожжевого теста «20 минут» легкая заливка из ягод по сезону и сметаны, которая дополняет выпечку и превращает в подобие торта (только все намного проще). Тесто универсальное, то есть подойдёт для любой выпечки: пироги, булочки, пирожки и даже пицца (только количество сахара меняем в зависимости от вида изделия). Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
👇Что еще можно испечь из этого теста👇
🔥Пирожки
🔥Пирог с капустой
🔥Домашняя большая пицца
🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов
✅ Ингредиенты для теста:
молоко 3,5-4% теплое (36-38°C) - 70 г = 7 ст.л.
вода теплая (36-38°C) - 60 г = 6 ст.л.
дрожжи обычные сухие - 10 г = 2 ч.л.
сахар (по вкусу) - 20 г = 4 ч.л.
соль - 9 г = 1 ч.л.
кефир 2,5% - 150 г = ¾ стакана*
сливочное масло 82% (растопить) - 100 г = 10 ст.л.
мука - 500 ( /-) г = примерно 4 стакана*
✅Начинка:
яйцо куриное - 190-200 г = 4 шт.
сахар - 140 г = 7 ст.л.
сахар ванильный - 10 г = 2 ч.л.
сметана от 15% и выше - 400 г = 2 стакана*
✅Дополнительно:
яйцо - 24 г = 0,5 шт.
вода - 2,5 мл = 0,5 ч.л.
свежие ягоды (малина, смородина, вишня)
❗ Диаметр формы: 28-30 см
🌡Температура выпечки: 180 °C / 392 °F
⏲Время выпечки: 40 ( /-) минут
❗ Наш ВТОРОЙ канал о еде «Гарантия Вкуса» @garantiya_vkusa
❗ Наш семейный влоговый канал @AnastassiyaHONEYLife
🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после!
👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене
🍒Инстаграм
🍇Вконтакте
🍒Одноклассники
🛑Телеграм канал
🍇ТикТок @edanalyuboivkus
🛑Наш сайт
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@
#чизкейк #сметанник #пирог #еданалюбойвкус #рецепты #рецептпирога #выпечка #малина
1 view
0
0
5 months ago 00:08:08 1
Вкуснее Новомодных Чизкейков. Воздушный пирог с нежной начинкой! Легкий рецепт. Просто заливаю ягоду
7 months ago 00:58:57 1
ПОСЛЕНЕРЕСТОВЫЙ ЖОР ЩУКИ! НЕ РЫБАЛКА А МЕЧТА! Щука на джиг/ратлины/большие силиконовые приманки.
8 months ago 00:04:13 1
Как восстановить микрофлору 🧬🦠 кишечника после вирусных и бактериальных инфекций. Личный опыт.
9 months ago 00:51:40 1
Какое мясо лучше? Разбор Ксении Чёрной. Мясо, выращенное с любовью - это как? Вкус, вера, самообман!
10 months ago 00:08:40 1
САЛАТЫ из СВЕКЛЫ! Понравится всей семье / Татьяна Литвинова
12 months ago 00:38:45 5
ЕСТЬ Today! Гость — Виктор Ерёменко, музыкан, гитарист группы “Джонни Юта“.
1 year ago 00:23:11 1
Торт Красный Бархат | Вупи Пай | Red Velvet Cake | La Marin
1 year ago 00:02:26 1
Выпускной 2024 в SOHO ROOMS (терраса-оранжерея)
1 year ago 00:01:00 1
Вот ЭТО Вкуснотища! Заменит Новомодный Десерт: Настоящий воздушный нежный Татарский пирог #shorts
1 year ago 00:00:46 1
Топленое масло или новомодное маслоГХИ.
1 year ago 00:02:53 1
ВКУСНЕЙШИЕ КУРИНЫЕ ДЖЕРКИ ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ОТОРВАТЬСЯ ПРОСТО НЕВОЗМОЖНО!
2 years ago 00:08:19 1
Необыкновенно нежный торт «Наполеон», который обязательно нужно приготовить!
2 years ago 00:06:54 1
Кето диета- результаты за полгода
2 years ago 00:20:09 5
“Касание“ сетки Кондратени / Казанцев забирает весь приём АРЗ | Разбор матчей полуфинального этапа.