Помидоры дольками по-корейски на зиму
Ингредиенты на 4 банки по 0,5 л:
1,5 кг помидоров
2 очищенных сладких перца (250 г)
1 острый перец
небольшой пучок петрушки (30 - 40 г)
1 морковь (270 г)
30 - 35 г соли
120 г сахара
70 мл уксуса 9%
2 готовки чеснока (75 г)
3 ст. л. приправы для корейской моркови
1 большая луковица (270 г)
100 мл растительного масла
Приготовление:
1. Небольшие помидоры помыть, обсушить, разрезать пополам, если крупные - на 4 части. Сладкий и острый перец нарезпть соломкой. Петрушку измельчить, морковь натереть на терке для корейской моркови. Всё сложить в миску, добавить соль, сахар, уксус, пропущенный через пресс чеснок, приправу для корейской моркови.
2. Большую луковицу нарезать кубиками. В сковороду налить растительное масло и обжарить лук до легкой золотистости. Сразу же вылить кипящий лук на приправы. Хорошо перемешать и оставить мариноваться на два часа, периодически помешивая.
3. Маринованные помидоры плотно уложить в чистые сухие банки. перекладывая морковкой и другими овощами. Залить образовавшимся соком.
4. Дно кастрюли выстлать полотенцем, выставить банки и залить водой по плечики. Стерилизовать с момента закипания банки 0,5 л - 15 минут, литровые - 20 минут. Закатать.
610 views
174
35
4 hours ago 00:04:26 1
Кетчуп на зиму 🍅 Научилась делать ГУСТОЙ домашний БЕЗ КРАХМАЛА. Варю всего 20 минут, вместо 2 часов!
13 hours ago 00:02:43 1
Вам Придется Отбиваться от Гостей!!! Салат Арбузная долька с курицей Рецепт на Новый Год Праздничный
16 hours ago 00:03:02 1
ОГОНЁК на Зиму из Помидоров (Рецепт БЕЗ ВАРКИ!). НАДЕЖНЫЙ и проверенный | Еда на любой вкус
16 hours ago 00:02:52 31
САЛАТ ПАНЦАНЕЛЛА
19 hours ago 00:11:55 1
Ни разу не подвели, храню в квартире! ДВА РЕЦЕПТА из маминого блокнота! Салаты из помидоров НА ЗИМУ
19 hours ago 00:18:36 1
ТОП 12 Вкусных Рецептов из ЛАВАША - Завтраки, закуски и Выпечка из ЛАВАША - БЫСТРО, ВКУСНО И ПРОСТО
21 hour ago 00:01:57 79
Видео от Выпечка Салаты
2 days ago 00:00:49 605
Салат «Витаминный».🥗
2 days ago 00:02:33 1
Салат с баклажанами 🍆 и помидорами 🍅. ЭЛЕМЕНТАРНО, но Очень вкусно!
2 days ago 00:00:32 1.8K
Мой самый любимый салат с БАКЛАЖАНАМИ 🍆
3 days ago 00:03:17 1
Помидоры на зиму по-фински / Как свежие! Очень просто, быстро и много!
3 days ago 00:13:39 1
Помидоры половинками на зиму. Пальчики оближешь! Двойная заливка кипятком.
3 days ago 00:06:17 135
Борщ. Красный борщ со свежей капустой и свеклой. Рецепт вкусного борща.
3 days ago 00:00:34 234
Салат из спелых томатов.
3 days ago 00:07:07 1
Огурцы НА ЗИМУ в банках. Все просят рецепт! Хрустящие, маринованные, без стерилизации, без хрена!
5 days ago 00:00:30 157
Рецепты | Заготовки | Соленья
5 days ago 00:00:38 28.6K
Маринованные зелёные помидоры на зиму 😋
5 days ago 00:01:41 189
Помидоры дольками по-корейски на зиму
5 days ago 00:00:22 1.2K
Домашняя пекарня
6 days ago 00:16:42 1
СУП ХАРЧО — Рецепт из книги 1940 года!
7 days ago 00:00:22 138
Видео от Заготовки
1 week ago 00:18:14 1
ДОМАШНЯЯ ШАУРМА (ШАВЕРМА) от ШЕФА | космический рецепт от Бельковича
1 week ago 00:09:06 1
Баклажаны по-индийски со специями и помидором. Блюдо постное, веганское, вегетарианское
1 week ago 00:10:26 1
🍅ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ ❗ Самый ВКУСНЫЙ РАССОЛ 📌💯 ПОМИДОРЫ с МЁДОМ❗ Без Стерилизации ❗