Шкмерули с картофелем в духовке

Ингредиенты: Курица - 1,5 кг Картофель - 1 кг Сливки - 500 мл. (не менее 20%) Масло сливочное - 100 гр Кинза - 50 гр Петрушка - 50 гр Хмели-сунели - 1 ч.л. Кориандр молотый - 1 ч.л. Чеснок - 4-5 долек Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Масло раст. - 1 ст.л.