КАЛЬЦОНЕ больше, чем просто пицца
******Рекомендую также посмотреть********
◾ Грузинская пицца. Хачапури мегрули :
◾ Я нашел лучшую начинку для осетинского пирога :
◾ Тебе Пиде! Турецкая ПИЦЦА :
◾Чиабатта, Сэндвич и Бомжацкий сувид :
◾ Фокачча :
◾Я сделал пиццу как итальянский ПИЦЦА ШЕФ :
◾ Этот ЛЮЛЯ-КЕБАБ идеален. Уличная еда :
◾ Древний стритфуд. Боже, это вкуснотища! (рецепт теста) :
◾ Как раскатать тесто. 3 способа :
◾ Как итальянцы делают ТОМАТНЫЙ соус для пиццы :
◾ Пицца КАЛЬЦОНЕ :
Поркстроганов
Свиная вырезка
Маринованные огурцы
Красный сладкий лук
Пучок свежей петрушки
Грибы шампиньоны
Чёрный молотый перец
Красная сладкая паприка
Сливки (20%, 33%)
Соль
Тесто для КАЛЬЦОНЕ
Мука - 300г
Сухие дрожжи - 1,5г(1/2 ч.л)
Вода - 170мл
Молоко - 70мл
Соль - 9г
КАЛЬЦОНЕ больше, чем просто пицца
Пицца кальцоне с моей любимой начинкой поркстроганов. Поркстроганов это вариант бефстроганова только со свиной вырезкой. Пицца с такой начинкой просто улёт. Рецепт теста для пиццы в выпуске. Смотрите и записывайте.