Низкокалорийные вареники с вишней без муки! Быстрый рецепт от шеф-повара|Вкус детства|КулинАрт

Рецепт низкокалорийных вареников с вишней без муки от шеф-повара Ольги Подолянчик! Ольга поделится кулинарными советами: как необычно слепить вареники, как узнать, готово ли тесто, и что делать, чтобы вареники не слипались. Ингредиенты: Тесто: Формула 1 «Ваниль» — 3 м.л. Формула 3 — 2 м.л. Яйцо — 1 шт Соус: Кефир 1 % — 30 мл Формула 1 «Ваниль» или Формула 3 — 1 м.л. Мята — 2 веточки Начинка: Вишня — 50 г Овсяно-яблочный напиток — 1 м.л. Формула 1 «Шоколадное печенье» — 1 м.л. Для теста: смешать все ингредиенты. Раскатать в тонкий пласт, используя Формулу 3 для подпыла. Для начинки вишню, Овсяно-яблочный напиток и Формула 1 «Шоколадное печенье» взбить блендером или порезать ножом, чтобы чувствовалась текстура вишни. Тесто раскатать, вырезать стопкой кружочки. Выложить начинку на тесто, сверху накрыть второй формой. Сложить пополам, сделав вареники в виде ушек или полумесяца. Варить 2-3 минуты в горячей, слегка подсоленной воде. Для соуса: мяту мелко порезать, смешать с кефиром и Формулой 1 или Формулой 3. Кушать вареники вместе с соусом. Наслаждайтесь вкусом детства без лишних калорий! Узнавайте больше о сбалансированном питании: