🌺❇️ЦВЕТЫ из КЛУБНИЧНОГО🍓ЗЕФИРА☘️FLOWERS FROM STRAWBERRY🍓ZEFIR🧁 от Виталии @vitalija_cakes

@ 🍋Эфир от 🌺❇️ЦВЕТЫ из КЛУБНИЧНОГО🍓 ЗЕФИРА☘️🧁 от Виталии @vitalija_cakes РЕЦЕПТ КЛУБНИЧНОГО ЗЕФИРА: В дежу миксера: Белок 70 Сахар 70 Лимонная кислота по вкусу Сироп ( в сотейник с толстым дном): Вода 100 Клубника свежая или с/з 150 гр. Инвертный сироп или сироп глюкозы 50 гр. Агар ( сила 900 Блум) 9 гр. Сахар 150 гр. Подробное приготовление зефира смотрите в эфире! --- MK “FLOWERS FROM STRAWBERRY🍓 ZEFIR“ from Vitalia @vitalija_cakes STRAWBERRY MARSHLINE RECIPE: In mixer bowl: Protein 70 Sugar 70 Citric acid to taste Syrup (in a heavy bottomed saucepan): Water 100 Strawberries fresh or fresh 150 gr. Invert syrup or glucose syrup 50 gr. Agar (strength 900 Bloom) 9 gr. Sugar 150 gr. See the detailed preparation of marshmallows on the air! --- MK “FLORES DE MORANGO🍓 ZEFIR“ de Vitalia @vitalija_cakes RECEITA DE MARSHLINE DE MORANGO: Na tigela da batedeira: Proteína 70 Açúcar 70 Ácido cítrico a gosto Xarope (em uma panela de fundo grosso): Água 100 Morangos frescos ou frescos 150 gr. Xarope invertido ou xarope de glicose 50 gr. Ágar (força 900 Bloom) 9 gr. Açúcar 150 gr. Veja o preparo detalhado dos marshmallows no ar! --- MK “FIORI DI FRAGOLA🍓 ZEFIR“ da Vitalia @vitalija_cakes RICETTA MARSHLINE ALLA FRAGOLA: Nella ciotola del robot da cucina: Proteine 70 Zucchero 70 Acido citrico a piacere Sciroppo (in una casseruola dal fondo pesante): Acqua 100 Fragole fresche o fresche 150 gr. Sciroppo invertito o sciroppo di glucosio 50 gr. Agar (forza 900 Bloom) 9 gr. Zucchero 150 gr. Guarda la preparazione dettagliata dei marshmallow in onda! --- MK “FLORES DE FRESA🍓 ZEFIR“ de Vitalia @vitalija_cakes RECETA DE MARSHLINE DE FRESA: En el tazón de la batidora: Proteína 70 Azúcar 70 Ácido cítrico al gusto. Almíbar (en una cacerola de fondo grueso): Agua 100 Fresas frescas o frescas 150 gr. Almíbar invertido o jarabe de glucosa 50 gr. Agar (concentración 900 Bloom) 9 gr. Azúcar 150 gr. ¡Mira la preparación detallada de los malvaviscos al aire! --- МК “КВІТИ з ПОЛУБНИЧНОГО🍓 ЗЕФІРА від Віталії @vitalija_cakes РЕЦЕПТ ПОЛУБНИЧНОГО ЗЕФІРУ: У діжу міксера: Білок 70 Цукор 70 Лимонна кислота до смаку Сироп (у сотейник з товстим дном): Вода 100 Полуниця свіжа або с/з 150 гр. Інвертний сироп чи сироп глюкози 50 гр. Агар (сила 900 блум) 9 гр. Цукор 150 гр. Детальне приготування зефіру дивіться в ефірі! ---