САМЫЕ ВКУСНЫЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ без стерилизации. На сырой воде и с особым стартом! Лучше бочковых!
В этом видео я познакомлю вас с рецептом бочковых самоквасных огурцов в банке. По-моему, это самый вкусный рецепт. Бочковые огурцы на зиму без кипятка, без стерилизации, без уксуса и хранить можно при комнатной температуре!
Рецепт огурцов на зиму:
1) огурцы сполоснуть холодной водой,
2) в 3-литровую банку да дно уложить зонтики укропа, листья хрена, смородины и вишни, чеснок и другие пряные травы по-вкусу, очень хороши иссоп и мята,
3) туда же отправить 2 столовые ложки соли,
4) добавить 0,5 стакана кислых ягод (красная, белая и черная смородина, например),
5) плотно уложить огурцы,
6) залить сырой водой (у меня из колодца), перемешать содержимое банки,
7) закрыть крышкой плотно и поставить в умеренно теплое место, мне больше всего нравится на улице в зарослях сныти и крапивы, сроком на 7 дней или более,
8) по окончании бурления банки обмыть водой и занести для хранения, киснуть они больше не будут, огурцы готовы к употреблению всего через 2-3 недели от начала процесса.
Огурчики получаются крепкие, хрусткие, вкусные, годятся и так, и для рассольника.
Приятного аппетита!
Помочь автору канала:
Канал Иванова Наука во Вконтакте:
Канал Иванова Наука в Яндекс.Дзен:
В интернет-магазине по продаже биопрепаратов - огромный выбор средств для ухода за растениями! Информация о препаратах БиоАктиватор Почв, Вальс Цветов, Антилус, Аидис, Титаниум, Гелиос, Флорис, Атлантис, Друг садовода и огородника (Триходерма), Жидкая Триходерма, Защитник сада и огорода (Боверия Метаризиум), Биогидрогель и о других новинках на сайте
Друзья огородники и садоводы!
Не забудьте оформить подписку на журнал «Урожайные сотки».
Белпочта:
Почта России: ПИ532
Книги о садоводстве и огородничестве за копейки!
сад-и-огород
Рассада: от семян до посадки: сад-и-огород/рассада.-от-семян-до-посадки-detail
Препараты серии Profit Профит, Триходерма Боверия и Метаризиум на
На - препараты Бактоген, МаксИммун, Гулливер, Стимул и Немацид-КС! Много современных и безопасных средств защиты производства Республики Беларусь.
Отличный подарок всем сторонникам Природного земледелия!
по секретному промокоду ИВАНОВА НАУКА раздает скидки на всю линейку препаратов!
Много интересного также на страницах журнала Урожайные сотки.
Recipe for pickled fermented cucumbers for the winter:
1) rinse cucumbers with cold water,
2) put dill umbrellas, horseradish leaves, currants and cherries, garlic and other herbs to taste in a 3-liter jar and the bottom, hyssop and mint are very good,
3) send 2 tablespoons of salt there,
4) add 0.5 cups of sour berries (red, white and black currants, for example),
5) tightly lay the cucumbers,
6) pour raw water (from my well), mix the contents of the jar,
7) close the lid tightly and put in a moderately warm place, I like it best outdoors in thickets of goutweed and nettle, for a period of 7 days or more,
8) at the end of bubbling, wash the jars with water and bring them in for storage, they will no longer sour.
Cucumbers are strong, crispy, tasty, suitable for both, and for pickle.
Enjoy your meal!
1 view
433
120
2 days ago 00:04:05 2
Скумбрия, как БАЛЫК! Быстро и вкусно засолить СКУМБРИЮ. Быстрый рецепт.
2 days ago 00:13:49 0
Как сделать гороховый суп в два раза вкуснее! Три способа! ВОТ рецепты, по которым НУЖНО готовить!
4 days ago 00:14:50 0
ТЕ САМЫЕ #ОГУРЦЫ #ГЛОБУС !!! #МАРИНОВАННЫЕ #ОГУРЧИКИ на #ЗИМУ 🥒🥒🥒
4 days ago 00:09:10 0
Быстрые пирожки в духовке из слоеного теста. А начинка-капуста тушеная с грибами.
6 days ago 00:54:14 1
РИМ ВЛОГ 🇮🇹 КРАСИВЫЕ УЛОЧКИ, ВКУСНАЯ ЕДА И ЛЕТНЯЯ АТМОСФЕРА
1 week ago 00:00:26 1
Этот рецепт просто фаворит нашего погреба! Я по нему делаю огурцы помидоры! Самый вкусный маринад
1 week ago 00:00:53 0
Очень вкусный пирог с нежной начинкой🫠 #готовимдома#рецепты#рецепт #десерт#еда#вкуснаяеда#кулинария
1 week ago 00:03:31 0
ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ЗА 5 МИНУТ! Огурцы по-корейски с морковью и перцем, постный салат-закуска!
2 weeks ago 00:03:09 2
Закуска из селёдки! Вкуснее чёрной икры! Рецепт за 5 минут
2 weeks ago 00:00:22 0
Вкусные торты - 674 Цены Prices So Yummy Chocolate Cake Decorating Best Satisfying Cake Decorating
2 weeks ago 00:02:06 1
Что приготовить из фарша? Готовлю каждую неделю, ОЧЕНЬ вкусно!
2 weeks ago 00:03:44 1
КАБАЧОК + Стакан ОВСЯНКИ! Это так ВКУСНО, что невозможно остановиться! Самый удачный рецепт Без Муки
2 weeks ago 00:04:05 1
Простой, но очень вкусный пирог с творогом и яблоками. Tarta de requeson y manzana.
3 weeks ago 00:03:38 1
ПИРОГ ПИРОЖНОЕ! На ВКУС сама нежность и его всегда мало! Творожная ВЫПЕЧКА к ЧАЮ
3 weeks ago 00:11:01 0
АРБУЗ АУ ПРОДЮСЕР - РАННЕСПЕЛЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ СЛАДКИЙ НО ОЧЕНЬ КАПРИЗНЫЙ СОРТ
3 weeks ago 00:02:27 2
Они родились в этот день 14 МАЯ
3 weeks ago 00:08:53 0
Кабачки как грибы!!!!!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!! Мамины рецепты
3 weeks ago 00:00:22 0
Вкусные торты - 664 Цены Prices So Yummy Chocolate Cake Decorating Best Satisfying Cake Decorating
3 weeks ago 00:24:55 1
АЛЕКСАНДР СЛАДКОВ | Фронт под линией фронта. Документальный фильм
3 weeks ago 00:00:22 0
Вкусные торты - 663 Цены Prices So Yummy Chocolate Cake Decorating Best Satisfying Cake Decorating
3 weeks ago 00:11:38 7
Чебуреки. Об этом вам никто не расскажет - Советы от пекаря! Как сделать лучшее тесто с пузырьками?
4 weeks ago 00:00:22 0
Вкусные торты - 659 Цены Prices So Yummy Chocolate Cake Decorating Best Satisfying Cake Decorating
1 month ago 00:08:55 8
Это важно! Прежде чем идти в ЗАГС посмотри это видео! Что такое брачный договор? Девушка хочет замуж
1 month ago 00:00:22 0
Вкусные торты - 654 Цены Prices So Yummy Chocolate Cake Decorating Best Satisfying Cake Decorating