Летний суп Гаспачо

Гаспачо Ингредиенты: - томаты - болгарский перец - красный лук - оливковое масло - соль, перец, травы по вкусу Овощи нарезать, сбрызнуть маслом, посыпать солью, специями и перемешать. Запекать ~30 минут при 180-200 градусах. Остудить и пробить блендером. Данный вариант супа может подаваться как в холодном, так и в теплом виде. Я все же предпочитаю именно холодный суп, ведь он идеально освежает в жаркий летний день. Подавайте суп с зеленью и сырным тостом, это очень вкусно🍅