Вторую часть нашего курса о винной Франции мы посвятили Северной Франции и ее главной точке притяжения – Бургундии. Конечно, Бургундия, Эльзас, Шампань, Жюра, Савойя и Долина Луары – это очень условный французский север. Часть из названных винодельческих регионов географически относятся к центру и северо-востоку Франции. Но в слове «север» кроется главный винодельческий смысл – вина всех этих регионов имеют северный характер. Это прохладная, сдержанная, кристальная, древняя культура виноделия. С набором собственных винодельческих методов. С изобретенным понятием терруара. С вечным противостоянием холоду, заморозкам, виноградной плесени и климатическим рискам, которые на самом деле являются рисками коммерческими.Север Франции – это влияние холодных атлантических воздушных масс и влажного Ла-Манша. Это действительно прохладный мир. И если в Бургундии он прохладный и сдержанный, то в Шампани он уже по-настоящему холодный. Шампань – это самая северная точка французского виноделия, 49 параллель, севернее которой в
1 view
96
21
4 weeks ago 00:04:04 1
ДжаЯмми - На рейве цветы (Премьера клипа 2023)
4 weeks ago 00:15:23 1
Страх осуждения МЕШАЕТ ЖИТЬ! / 4 шага, чтобы перестать зависеть от чужого мнения
4 weeks ago 00:12:02 1
КОНОПЛЯ - КТО И ЗАЧЕМ ЕЁ ЗАПРЕТИЛ И ОБОЛГАЛ ? 7 причин выращивать техническую коноплю
4 weeks ago 01:52:51 1
Как ФРАНЦИЯ ВЛЮБИЛА мир в АВТОМОБИЛИ. Часть 1.
4 weeks ago 00:18:47 1
ТРЕШ-ПСИХОЛОГИ из ТикТока
4 weeks ago 00:05:23 1
Пропагандирую ЗОЖ и ПЬЮ ВИНО - почему так? // #докторжимба
4 weeks ago 00:19:17 1
АДСКАЯ ТРЕНИРОВКА НА ЯГОДИЦЫ ДОМА ЗА 20 МИНУТ / онлайн марафон
1 month ago 00:16:31 1
Быть НЕуспешным — это НОРМАЛЬНО! Как найти себя и реализоваться в жизни?
1 month ago 01:10:52 1
Евдокименко: Лечение цистита, простатита, атеросклероза, кopoнавиpyca, аритмии и о будущем России
1 month ago 00:51:47 1
Главная ошибка при расставании. Амнистия стыда с Лианой Николо.
1 month ago 00:03:36 1
Kat Von D - TRUTH IN REVERSE (Official Visualizer Video)
1 month ago 00:19:53 1
Цели и задачи в жизни: как найти свой путь? Как правильно ставить цели и получать то, что хочешь?
1 month ago 00:03:08 1
Kublai Khan TX - Mud (Official Visualizer)
1 month ago 01:11:22 1
“Детская психосоматика обязательные базовые знания“. прямой эфир
1 month ago 00:00:54 1
Простые выходные утра. Никуда не спешим и не заморачиваемся. #shorts
1 month ago 00:00:40 1
Стих со смыслом. 💯 Жизненная поэзия. 💯 Потрясающий стих. 💯 Мы думаем, что жизнь сложна... #shorts
1 month ago 00:57:45 1
Чувство вины, перфекционизм, тревога, выгорание и проблемы со здоровьем и в семье: как связаны
1 month ago 00:18:45 1
9 признаков МАМЫ-НАРЦИССА, после которой будет травма на всю жизнь
1 month ago 00:13:42 3
ЧТЕНИЕ ЖИЗНИ Ци Мэнь Дунь Цзя: Лариса Долина
1 month ago 01:01:06 1
РАЗБОР от . Бунтующий сын. Шароватов
1 month ago 01:12:41 1
Душа протестует через болезни! Как болезнь появляется на самом деле | Марина Талалай
1 month ago 00:02:54 1
Spiritbox Holy Roller (Official Music Video)
1 month ago 01:52:20 1
Пытки, голод, изоляция. Что происходит с Марией Колесниковой в тюрьме? // А Поговорить?...
1 month ago 00:05:16 1
Five Finger Death Punch - Welcome To The Circus (Official Music Video) - Episode 2