Мясо по-грузински в духовке! Просто и очень вкусно!

Очень вкусное, нежное и пряное мясо запеченное в духовке по-грузински! Процесс приготовления очень простой, надо лишь нарезать и смешать все ингредиенты и отправить запекаться в духовку. Готовое блюдо можно подавать с любыми гарнирами и свежими овощами! Ингредиенты: • Свинина (шея или окорок) – 1,5 кг • Черный перец – по вкусу • Сладкая молотая паприка – 1 ч.л. • Кориандр – 1 ч.л. • Мед – 1 ст.л. • Горчица – 2 ч.л. • Сметана – 180 г • Кинза – 20 г • Петушка – 20 г • Укроп – 20 г • Соль – по вкусу • Соевый соус – 3 ст.л. • Репчатый лук - 1 шт. • Чеснок – 4-5 зубчиков _________________________________________________________ Very tasty, tender and spicy meat baked in the Georgian oven! The cooking process is very simple, you just need to chop and mix all the ingredients and send to bake in the oven. The finished dish can be served with any side dishes and fresh vegetables! Ingredients: • Pork (neck or ham) - 1.5 kg • Black pepper