Тыквенно-пряный латте [Cheers! | Напитки]

Приготовьте ароматный пряный кофе с тыквенным сиропом по нашему новому рецепту! Для тыквенного сиропа: Тыквенное пюре — 200 г Сахарный песок — 100 г Молотая корица — 1 ч. л. Молотая гвоздика — ½ ч. л. Молотый мускатный орех — ¼ ч. л. Бадьян — 2 звездочки Для латте: Тыквенный сироп — 50 г Молоко — 100 мл Эспрессо — 70 мл Взбитые сливки — для украшения На 100 г — 109 ккал Приготовление: Для сиропа нарезаем тыкву кубиками и помещаем в термостойкую форму. Запекаем (170 °C) до мягкости и пюрируем. Добавляем к 200 г тыквенного пюре все остальные компоненты для сиропа. Варим, помешивая, 10 минут. Отфильтровываем сироп. Для латте соединяем 50 г тыквенного сиропа со вспененным горячим молоком. Добавляем кофе и перемешиваем. Украшаем сливками перед подачей. Cheers - видео рецепты коктейлей и напитков на любой вкус! Мы в социальных сетях: ВКонтакте: Instagram: