Яна Фомина — Женщина в ресторанном бизнесе — Характер, воля и упорство

🎁 Чтобы получить сертификат в Гастробар ТОП ПОКЕ в Новосибирске, нужно: 👉🏻Подписаться на этот канал 👉🏻Написать в комментариях свои впечатления, мысли, инсайты после промотра этого выпуска 👉🏻Подписаться на Телеграм Василины, чтобы не пропустить результаты конкурса: NiPQIFTN6yoyNWQy В этом выпуске у меня в гостях Яна Фомина, ресторатор, основатель кулинарной школы «Кухня за кулисами», траттория «Тесту место», гастробара «Poke Top», а также локации «Апероль бар». Яна — успешная управляющая, которая приняла участие в реалити-шоу «Адский шеф». Яна расскажет, как быть предпринимателем в сфере общепита, как рождаются многочисленные идеи проектов и почему окружения влияет на развитие бизнеса. Яна Фомина в телеграмме: Тайм-коды видео: 00:00 Анонс 01:07 В гостях Яна Фомина 01:28 Первый проект — мотивация 02:46 Как ты любила проявляться 03:31 Первый шаг на пути к мечте 07:12 Как формировалась личность 14:09 Чем выше успешнее окружение, тем быстрее рост 16:25 Как поменялось окружение 22:56 Бизнес с друзьями — стоит ли? 29:15 Партнерский договор 31:56 Как хобби сказывается на бизнесе 38:36 Как рождаются концепции проектов 40:45 Опыт неудачи 42:08 В общепите главное — знать, что на проект есть нужная сумма 43:33 Инвесторы, кредиты или партнерство — что выбрать? 46:45 Участие в «Адском шефе» 48:50 Как строилось взаимодействие с участниками 55:04 Общение с участниками после проекта 56:07 У бизнеса должно быть лицо 57:38 Что характеризует женский бизнес? 59:56 Грузинская кухня — более высоко маржинальная 1:01:55 Ориентиры в бизнесе 1:03:44 Что тебя вдохновляет двигаться дальше? 1:06:44 Рубрика — разбор 1:08:58 Условия конкурса 🎁 А чтобы получить личную консультацию с Яной Фоминой по вашему запросу, нужно: 👉🏻Подписаться на этот канал 👉🏻Разместить скрин или видео этого интервью в сторис с отметкой Василины и Яны: @vasilina_rubywoo и @yanikfomina и своими впечатлениями от просмотра - что ценноо вы получили 👉🏻Подписаться на Телеграм Василины, чтобы не пропустить результаты конкурса: NiPQIFTN6yoyNWQy Итоги конкурса будут подведены в Телеграм-канале Василины через 4 недели после выхода этого подкаста! ПОСМОТРИТЕ ДРУГИЕ ВИДЕО КАНАЛА: Все подкасты “Решение есть”: Бизнес - разборы с Василиной RUBYWOO: ✰✰✰ Меня зовут Василина Битюкова, я предприниматель, владелец бренда украшений. Автор образовательного проекта RUBY SCHOOL, который выпустил уже больше 2500 учеников🎓 На этом канале - о любви к жизни, бизнесу и развитию во всех ее проявлениях🤍 Подписывайтесь: @vasilina_rubywoo_ ТГ канал: vkWO9mSsdLpmYTU6 #василинаrubywoo #решениеесть #rubywoo #бизнес #истории #бизнесистории #бизнеснаукрашениях #женскийбизнес #женщинавбизнесе #бизнеспоженски #предприниматели #предпринимательство