Доктор Батист о скрытых издержках стресса и неправильного питания

В этом поучительном интервью кардиолог и сторонник растительной диеты доктор Колумбус Батист рассказывает о тесной связи между стрессом, питанием и здоровьем сердца. Доктор Батист делится своим опытом превращения из «любителя вредной еды» в страстного сторонника цельной растительной диеты и рассказывает о том, почему для долгой и здоровой жизни важно укреплять иммунитет, а не избавляться от стресса. Доктор Батист объясняет, почему «умеренность убивает», почему западная диета — наш злейший враг и как важно перейти на более здоровое питание. Он также делится ценными советами о том, как факторы окружающей среды влияют на пищевые привычки, и о том, почему он считает, что здоровье — это право, которого заслуживает каждый.