Глубинное погружение в работу управляющего рестораном. Пять дней, максимально наполненных знаниями по управлению ресторанным бизнесом, менеджменту, сервису, производственным процессам, управлению людьми, особенностям учета, анализа и маркетинга. Не только теория, но и практика: кейсы, бизнес-симуляции.
Особенная часть программы – ресторанные туры. Мы посетим впечатляющие проекты Санкт-Петербурга, познакомимся с их управленцами, увидим работу изнутри и узнаем секреты сильных концепций.
Спикеры – сильнейшие практики Welcomepro, которые ставили процессы в сотнях ресторанов по всей стране.
Подробнее о тренинге по ссылке:
1 view
1861
539
7 months ago 00:02:16 1
Welcomepro | Тренинг “Сервис в ресторане“ | 2023
7 months ago 00:02:21 1
Welcomepro | Тренинг “Операционный директор ресторанной компании“ | Сколково, 2023
7 months ago 00:02:35 1
Welcomepro | Тренинг Kitchen management в ресторане | Санкт-Петербург, 2023
7 months ago 00:01:56 1
Welcomepro | Тренинг «Владельческий контроль в ресторанной компании» | Санкт-Петербург, 2023