Свёкольно-шоколадный черничный торт с яблоками, маскарпоне и чернильной карамелью

Свёкольно-шоколадный торт с черникой, маскарпоне и жареными яблоками в начинке. Украшен чернильной карамелью. Масса 900 г, диаметр 11 см.