Окрошка на мацуне

❗️ПОДПИШИСЬ❗️ Instagram: Telegram: Предлагаю вам приготовить окрошку на мацуне с добавлением газированной воды, получается невероятно вкусная и освежающая окрошка, самое то в жаркие дни😋 Сохраняй рецепт, чтобы не потерять🤗 Ингредиенты: •Картофель - 200 г. •Огурец - 250 г. •Редиска - 180 г. •Колбаса вареная - 250 г. •Яйца - 3 шт. •Петрушка - 10 г. •Укроп - 10 г. •Кинза - 10 г. •Мацун или мацони - 1 литр. (Можно или квас). •Газированная вода - 500 мл. •Горчица - по вкусу. •Соль - по вкусу. Приготовление: 1)Картофель тщательно промоем, обернем фольгой и запечем в духовке при 180 градусов 40-50 минут. 2)Далее все овощи, яйца и колбасу нарезаем мелким кубиком, примерно одинакового размера, а зелень мелко шинкуем. 3)Соединяем все ингредиенты в одной глубокой миске и добавляем мацун, после чего все между собой перемешиваем и добавл