ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ИЗ 10 БЛЮД 🎉 ИДЕАЛЬНОЕ ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ВАШЕГО ПРАЗДНИКА/ НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2023

Грандиозная распродажа на Ozon: Огромный выбор из множества товаров со скидками до 90%. А с Ozon Картой распродажа еще выгоднее! ____________________________________________ ☎️ МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ ЗДЕСЬ ☎️ Мой телеграмм По вопросам сотрудничества @ ____________________________________________ Горячая закуска Жульен в тарталетках Грибы 200г Лук 2шт Сливки 100мл Белое сухое вино 50-100мл Соль, перец по вкусу Сыр камамбер 100г Тарталетка из слоеного теста Закуска с селёдкой Ржаной хлеб Свекла 1шт Красный лук 1шт Перепелиные яйца отварные 5шт Картофель отварной 1шт Хрен 1ч.л Творожный сыр сливочный 30г Зеленый лук Соль, перец Селедка кусочками Закуска в круассанах Круассаны мини Творожный сыр Любимые начинки для подачи Салат из говядины Говядина 500г Кинза 1 пучок Чеснок Соевый соус 3ст.л Уксус 0,5ст.л Острый перец Устричный соус Кунжут Растительное масло, у меня кунжутное. Масло необходимо раскалить и раскалённым маслом заливаем салат и убираем охлаждаться. Салат с баклажанами Баклажаны 2шт Кукурузный крахмал Болгарский перец 2шт Зеленый лук и кинза Чеснок Мед 2ст.л Соевый соус 3ст.л Острый соус Растительное масло, у меня кунжутное Кунжут для подачи Салат с авокадо, яйцом и курицей Яйца отварные 2шт Куриное филе 400г Авокадо 1шт Лук красный четвертинка, если любите Кукуруза маленькая баночка Соль, паприка, сушенный чеснок для курицы Заправка: Майонез 1ст.л Сметана 2ст.л Сок лимона 2ч.л Горчица не острая 2ч.л Соль, перец по вкусу Томленая телятина с овощами Телятина 1кг Лук 1шт крупный Чеснок 1 головка Сливочное масло Растительное масло Брюссельская капуста 10-12 головок Морковь Белое сухое вино 150мл Прованские травы 1-2 ч.л Горсть сушенных белых грибов Пару веточек тимьяна для подачи Соль, перец по вкусу Время томления зависит от качества мяса! Мясо и лук в бульоне томим 60-75 минут, с добавлением овощей еще 15-20 минут. Пюре из зеленого горошка и треска Филе трески Зеленый горошек 150г Мята 30г Творожный сыр с зеленью 2ст.л Молоко 50мл Соль, перец по вкусу Молоко Картофель Сливочное масло для пюре Рыбу обжариваем на сковороде по 2 минуты с каждой стороны, затем в духовку при 180 градусах на 7-8 минут. Меренговый рулет Белок от 6 яиц С1 Соль щепотка Лимонный сок 1ч.л Сахар 200г Кукурузный крахмал 2ст.л Сливки 33% 200мл Сахарная пудра 200г Творожный сыр сливочный 200г Корж выпекаем при 150-160 градусах 25 минут.