Чизкейк Гигантский Твикс

Чизкейк “Гигантский Твикс“ 🍫 Ингредиенты по порядку: Корж: • 1 и ½ стакана крекеров, измельченных • ⅓ стакана сливочного масла, растопленного Начинка: • 675 г сливочного сыра (3 упаковки) • ⅔ стакана сметаны • 3 яйца, сырых • 6 яичных желтков, сырых • 1 и ¼ стакана коричневого сахара Карамель: • ⅔ стакана сливочного масла • ¾ стакана коричневого сахара • 1 банка сгущенного молока Крем: • 400 г молочного шоколада, расколотого • 1 стакан густых сливок