Рубленые манты

Рубленые манты Ингридиенты Начинка: Мясо говядины-1кг. Лук-2 большие головки. Картофель - 3-4шт. Специи-соль, чёрный перец, кориандр. Чеснок-3 зубчика. Зелень-укроп. Тесто: 1 стакан тёплой воды. 1 яйцо. 1 столовая ложка майонеза. Соль-1 чайная ложка. Мука. Приготовление: Делаем начинку-мясо, картофель режим мелкими кубиками. Лук терем на тёрке. Добавляем чеснок и зелень, всё хорошенько перемешиваем. Готовим тесто- в чашку разбиваем яйца и смешиваем майонез, соль и воду, перемешиваем, добавляем муку и замешиваем, чтобы тесто не прилипало к рукам. Приготовленное наше тесто даём постоять минут 15.Затем лепим манты. Манты получаются очень вкусными и сочными. Приятного Вам аппетита. #рубленыеманты#рецепт#мясо#говядина#тестошикарное#обед#ужин#какприготовитьдома#