[EP.5] .치.10 닭곰탕🐤(feat.오이소박이)

- 아, 너무 덥다 더워... 3복 더위😱에 생각나는 너란 녀석... 너란 녀석과 함께 먹을 아삭아삭, 새콤달콤 오이소박이까지... *준비물 소개 - 닭곰탕 재료: 손질 닭 한마리, 대파, 양파, 마늘, 통후추, 대추(자유) - 오이소박이 재료: 오이, 부추, 양파, 당근, 굵은소금, 고춧가루, 매실액기스, 멸치액젓, 다진 마늘, 설탕, 통깨 *조리 방법 1) 닭곰탕 만들기 - 마트에서 구매한 닭 한마리의 닭껍질을 최대한 제거해준다. - 손질한 닭과, 양파, 파, 하늘, 대추, 통후추를 넣어 팔팔 끓여준다.(2-30분) / 오래 끓일 수록 좋으나, 시간이 부족할 경우 치킨스톡 일부 첨가! - 끓여낸 닭은 건져 식혀두었다가 손으로 살을 발라내 먹기 좋은 크기로 찢어준다. - 야채와 닭을 모두