ВКУСНЫЙ, АРОМАТНЫЙ, ХРУСТЯЩИЙ И ОЧЕНЬ ЛЕГКИЙ В ПРИГОТОВЛЕНИИ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ🥖🥖🥖
Ингредиенты:
- Мука - 900 гр
- вода -715 гр
- сухие дрожжи- 1 пачка (10 гр)
- соль- 1,5/ 2 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Все ингредиенты смешать в большой посуде, смешиваем ложкой, можно и в тестомешалке.
Дальше плотно накрываем пищевой пленкой( на плёнке делаем дырочки, для того, чтобы дрожжи выпускали свои газики ) и отправляем в холодильник как минимум на 4 часа, можно и на всю ночь. Это тесто можно хранить в холодильнике больше 1 недели.
Через 4 часа берём половину теста, начинаем его обминать не сильно, придаём форму, которую хотим , даём отдохнуть минут 40/50 и отправляем в печь.
Печь должна быть преждевременно разогрета до 250 гр. в режиме верх низ, также в печь ставим противень с горячей водой. Нужно создать максимально влажную атмосферу, чтобы хлеб получился хрустящим.
После отправляем хлеб в печь и 15-20 минут он готовится в режиме верх низ, после меняем режим на конвекционный и готовим ещё 20 мин.
Ну вот и всё, приятного всем аппетита 🤗
Французский Багет 🥖
Моя Инстаграм страничка 👉
#sevacookzone, #sevacookzoneдомашнийхлеб, #домашнийхлеб
1 view
1131
347
1 month ago 00:03:32 1
Тефтели в томатном соусе! Супер нежные, сочные и очень быстро готовятся! Вкуснейший обед для семьи!
2 months ago 00:05:04 1
рулет из скумбрии
2 months ago 00:08:17 1
Морковный Торт с Необычным Кремом! Carrot Cake | Кулинарим с Таней
2 months ago 00:03:46 2
ЕВРОПА БОЙСЯ, РУССКИЕ ТАНЦУЮТ
2 months ago 00:02:49 1
ВКУСНЕЕ РЕЦЕПТА НЕ НАЙДЕШЬ 😋 ЛУЧШАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ И ПЕРЦА!
2 months ago 00:16:48 1
БАЛЫК из ЩУКИ за СУТКИ ! ЩУКА ВЯЛЕНАЯ | КАК ВЯЛИТЬ ЩУКУ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ | ЛУЧШАЯ ЗАКУСКА ИЗ РЫБЫ
2 months ago 00:08:47 1
Как в ресторане! Вкусный ужин за 30 минут. Шикарный рецепт с рисом на ужин. Ризотто в гостях у Вани!