Домашня ковбаса - дуже смачна, провірений рецепт.Алла Гончарук “ Будні сільського підприємця“.

Алла Гончарук Домашня ковбаса. 2,5кг м’якиша 0,5кг підчеревини 30грам солі 1чайна ложка чорного перцю 1головка часнику 1 ст л цукру Порізати кубиками м’ясо, додати всі інгредієнти,вимагати гарно і залишити маринуватись на 12годин.Потім настояти.