Шоколадный Курс. MYCRYO. ТЕМПЕРИРОВАНИЕ. МУСС БЕЗ ЖЕЛАТИНА

🙌Дарю гайд по идеальному темперированию шоколада в своем инстаграм: Пиши “гайд” в директ, чтобы забрать. Привет! Сегодня очень важный урок про чудо-продукт Микрио. В видео рассказываю, как с помощью Микрио темперировать шоколад, как приготовить на нем мусс без желатина, как использовать его в кондитерке и гастрономии (например, для экологичной здоровой жарки мяса, рыбы и овощей). В уроке 2 практических рецепта: темперирование и мусс, а также масса полезной и важной теории. 🍫Научиться работать с шоколадом для заработка и удовольствия можно в моей Школе Шоколада, выбирайте курс или МК от 890р. (€14) по ссылке: