Si avvicinano le cene più sfarzose dell’anno! Non potevamo non proporvi una carrellata di idee semplici e sfiziose perfette per gli antipasti delle feste: l’immancabile insalata di polpo e patate, squisite frittelle di baccalà, nidi di patate con cotechino e lenticchie e chips di polenta! Cosa desiderare di più!? :)
00:00 – PRESENTAZIONE
00:05 – INSALATA DI POLPO E PATATE
00:51 – FRITTELLE DI BACCALÀ
01:29 – NIDI DI PATATE CON COTECHINO E LENTICCHIE
02:15 – POLENTA CHIPS
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★ INSALATA DI POLPO E PATATE:
★ INGREDIENTI:
POLPO 1 KG
PATATE 1 KG
ALLORO 2 FOGLIE
PER LA CITRONETTE
PREZZEMOLO 1 CIUFFO
PEPE NERO Q.B.
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 60 G
SALE FINO Q.B.
SUCCO DI LIMONE 60 G
★FRITTELLE DI BACCALÀ:
★
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