О еде со вкусом. Японские панкейки! Невероятно нежные и воздушные!

🎯 Загружено автоматически через бота: 🚫 Оригинал видео: 📺 Данное видео принадлежит каналу «О еде со вкусом.» (@oedesovckusom). Оно представлено в нашем сообществе исключительно в информационных, научных, образовательных или культурных целях. Наше сообщество не утверждает никаких прав на данное видео. Пожалуйста, поддержите автора, посетив его оригинальный канал. ✉️ Если у вас есть претензии к авторским правам на данное видео, пожалуйста, свяжитесь с нами по почте support@, и мы немедленно удалим его. 📃 Оригинальное описание: Японские панкейки! Получаются невероятно нежные и воздушные! Друзья, различные кухонные принадлежности для дома ?ref=468 ********************************************** Нажимайте на колокольчик чтобы не пропустить новые видео-рецепты. поддержка канала @903803 ********************************************** ************************************** 2 желтка сахар 10г молоко 40г масло растительное 20г. мука 60г разрыхлитель 2/3 ч.л. 4 белка сахар 40г. по желанию ванилин или лимонная цедра для аромата ************************************** 2 egg yolks sugar 10g milk 40g vegetable oil 20g. flour 60g baking powder 2/3 tsp. 4 egg whites sugar 40g. at the request of vanilla or lemon peel to flavor *************************************** Берем два желтка, хорошо их размешиваем венчиком, добавляем сахар и взбиваем до растворения сахара. Отдельно молоко соединяем с маслом растительным, тщательно перемешиваем и в три приема вводим к желткам. Перемешиваем всё, сверху просеиваем постепенно муку с разрыхлителем, перемешиваем чтобы не было комочков. В отдельной чашке разбиваем четыре белка до белой пышной массы, продолжая взбивать постепенно добавляем сахар, взбиваем до устойчивых пиков. Теперь аккуратно вводим взбитые белки в мучную смесь в несколько приемов. Размешиваем аккуратно, чтобы белки не осели. Берем сковороду с антипригарным покрытием, масло наливать не нужно и нагреваем ее на плите, огонь ставим средний, у меня это 1.5 из 3. И выпекаем панкейки примерно по 5-7 минут с каждой стороны под закрытой крышкой. Отрегулируйте по своей плите, потому как у всех плиты разные, это может быть не 5-7 мин, а меньше. Попробуйте приготовить сначала один панкейк, затем по нему сориентируетесь на степень готовности и время. Получается 10-11 панкейков. Подаем с любым вареньем или мёдом или сиропом. Приятного аппетита!