ЮЖНОКОРЕЙСКАЯ ЛАПША ЧАДЖАМЕН | рецепт привезли с СЕУЛА
Всем привет в этом видео ЮЖНОКОРЕЙСКАЯ ЛАПША ЧАДЖАМЕН | рецепт привезли с СЕУЛА быстрое и короткое видео сохраняйте и готовьте) рецепт бомба друзья)
Ингредиенты для Чачжанмён
-250 г мясо говядины, нарезать кубиками
-250 Морковь,нарезать кубиками
-250г Картофель,нарезать кубиками
-250г дайкон нарезать кубиками
-лук репка 100г, нарезать кубиками
80 г чёрной бобовой пасты- либо упаковка (порошок )
2 столовые ложки картофельного крахмала
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка кунжутного масла
1 огурец
вода
Обжарьте говядину в глубокой сковороде на растительном масле 4-5 минут, до золотистого цвета.
Добавьте дайкон, и готовьте помешивая 1 минуту.
Добавить картофель, лук,морковь, готовить помешивая в течение примерно 3 минут,когда ингридиенты готовы добавляем пасту,обжариваем пару минут добавляем воду, ждем 2-3 минуты,Снимите крышку и попробуйте морковь,и картофель. Если готовы, добавьте понемногу крахмальную смесь. Добавляйте и перемешивайте, пока не станет густым.
Добавьте кунжутное масло и снимите с огня.
Подав