Плитка столетнего чая хранится в Иркутске

Сегодня отмечается международный День чая. Как его история связана с Иркутском, расскажет Анастасия Смирнова. Эта плитка в музее истории Иркутска похожа на шоколад. Обыватель и не поймёт, но это чай! И ему уже около ста лет. Но он до сих пор сохранил свой аромат. История этого напитка напрямую связана с Иркутском. Ведь именно здесь была построена чаеразвесочная фабрика, объём продукции которой равнялся половине всего напитка, произведённого в Советском Союзе. Именно в областной столице был создан популярный в своё время «чай со слоном». ИВАН ТЕРНОВОЙ, заведующий филиалом Музея городского быта: «Чай – это всё-таки национальный напиток. Это не кофе, не какао, допустим, как в других странах, а именно чай. Это исторически сложилось, потому что как раз в России с чаем познакомились довольно рано, то есть раньше, чем в Европе даже». Причина – близость Китая, из которого и привозили листья. Именно через Иркутскую область и проходил так называемый чайный путь в европейскую часть России. В нашей стране даже