Костный бульон. Приготовление.

Привет! Для костного бульона я использовала 3 кг костей на 4,5 литра воды. Из специй я добавляю только соль, вы же можете добавь всё по своему желанию. (Лук, морковь, сельдерей). Так же многие добавляют яблочный уксус для большего высвобождения аминокислот. На данный объем бульона 2ст. л. в начале варки. Подписывайся на мой Инстаграмм #костныйбульон #бульон #коллаген