Такого вкуснейшего курника вы ещё точно не пробовали. Делюсь пропорциями обязательно попробуйте приготовить)
Для теста:
Кефир - 250 мл
Сода - 1/3 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Маргарин «Пышка» - 200 г
Мука - 500 г
Для начинки:
Картошка - 300 г
Курица - 500 г
Лук - 150 г
Соль, перец
Сливочное масло - 50 г
Желток
В кефир всыпать соду и соль – перемешать. Маргарин растопить и влить к кефиру. Всыпать муку и заместить мягкое эластичное тесто. Убрать под плёнку на 1 час отдохнуть.
Для начинки курицу и картошку нарезать на мелкие кубики. Лук также нарезать на мелкие кубики на сколько это возможно. В глубокой миске все соединить, посолить и поперчить.
Отдохнувшая тесто разделить на две неравные части. БОльшую раскатать в пласт и выложить в жаропрочную форму сформировав бортики. затем выкладываем начинку и поверх кусочки сливочного масла. Накрываем начинку второй частью раскатанного теста. Края защипываем удобным для вас способом.
Курник смазываем желтком, делаем надрез в середине и убираем разогретую до 190°C духовку на 45 – 50 минут. Готовый курник легко вынимается из формы. смазываем его кусочком сливочного масла, нарезаем на порции и подаем к столу. Приятного аппетита!
erid: 2VSb5xVNCJt
Реклама. ООО “КРЦ“ЭФКО - КАСКАД“
ИНН: 3122503751
1 view
319
80
1 week ago 00:24:25 1
Это опасное растение захватило уже все континенты, кроме Антарктиды. И остановить его невозможно
1 week ago 00:00:59 1
Как избавиться от перхоти без лекарств и шампуней!
1 week ago 00:08:26 1
Так быстро я ещё не фильтровал свои настойки !!!
2 weeks ago 00:08:58 1
Как поехать в круиз с Гринвей БЕСПЛАТНО. Путешествия с Гринвей (новые условия)
3 weeks ago 00:37:11 1
Алкоголь Незримый враг. Как бросить пить? Почему в России пьют
3 weeks ago 00:19:56 4
Всё пенсионеры получают страховку, а пенсию получает третье лицо. часть 1
3 weeks ago 00:00:43 1
Мозг человека после употребления алкоголя.Смотри!!!
3 weeks ago 00:07:33 1
Как соединить два роутера по wi-fi и раздавать интернет по кабелю
3 weeks ago 00:03:16 1
1 полено и сутки тепло в доме! Экономное отопление дома в 100 квадратов! Чем отопить дом дешево?
3 weeks ago 02:30:31 1
Николай Бондаренко vs. Амиран Сардаров. Жаркий спор о будущем России
3 weeks ago 00:44:32 1
Ниссан Патрол - вес и мощь против Дастера! Невероятный грязевой замес на Дарья-Трофи
3 weeks ago 00:26:25 1
Разоблачено! Ноев ковчег. Что на самом деле нашли на Арарате? История с Artifex
3 weeks ago 02:09:45 1
Американец в МОСКВЕ | Самый чистый город в мире? Проверим! Красная Площадь Зарядье Арбат Центр
4 weeks ago 00:01:01 3
Как мы спасли косулёнка Часть2. Читайте описание
4 weeks ago 01:24:19 1
Тым. Путешествие в центр России. Селькупы, самая большая рыба и комары-убийцы
4 weeks ago 00:01:48 8
Вапореон Самый Совместимый Покемон с Человеческим....(Вапореон копипаста на русском)
4 weeks ago 00:16:42 1
Живи по СВОИМ правилам: как стать ТВОРЦОМ своей жизни и ВЫЙТИ из СИСТЕМЫ!
4 weeks ago 00:20:59 1
Authentic Uzbek Tashkent Salad: A Hearty Beef & Radish Classic with Bold Flavors!