Самбуса таджикский и хомшурбо в домашних условиях.

#Самса# #СамбусаТаджики# Состав самбуса: для тесто- мука, вода,соль, таплёный масло. Для фарша- мясо,лук,жир,соль, перец чёрный молотый и зира по вкусу. Для хомшурпо (хомшурбо) -мясо,лук,нут,помидоры, болгарский перец, зира и зелени.