Как варят ткемалевый соус в Абхазии.

Коротенький ролик о том, как варят ткемалевый соус в Абхазии. Алычу варят, после протирают сквозь сито, полученную массу солят. Так она хранится. Перед употреблением добавляют специи, чеснок, зелень. Соус идёт к мамалыге и не только.