ШОКОЛАДНЫЙ МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С ЧЕРЕШНЕЙ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня|YouTube-версия
Описание - Промокод PRO100 на скидку 10% действует на сайте, в мобильном приложении и в розничных магазинах Hoff с 13 июля до 13 сентября 2024 года. Узнать подробнее об условиях применения промокода можно по ссылке:
Erid - 2VfnxyBG8Sc
Рубрика «Не слипнется!»
Шоколадный меренговый рулет с черешней.
10 кусков меренгового рулета (1200 г)
Цены актуальны на июнь 2024 года
Ингредиенты
Черешня 200 г (92 р.) («Ашан», 1 кг = 460 р.)
Яичные белки 7 шт. 200 г (84 р.) («Ашан», 10 шт. = 122 р.)
Соль щепотка
Лимон (пару капель сока) 1/6 шт. (2 р.) («Ашан», 1 кг = 120 р.)
Сахар 250 г (15 р.) («Ашан», 1 кг = 61 р.)
Ванильный сахар 10 г (12 р.) («Ашан», 8 г = 10 р.)
Кукурузный крахмал 30 г (9 р.) («Ашан», 150 г = 43 р.)
Какао 15 г (18 р.) («Метро», 100 г = 119 р.)
Сливки 33 % 500 мл (269 р.) («Ашан», 500 мл = 269 р.)
Шоколад горький 2 плитки 180 г (252 р.) («Ашан», 200 г = 280 р.)
Вам понадобится пергаментная бумага и косточковыб