Мандариновое конфи.Потрясающая начинка в торт за 5 минут.

Рецепт: 300г очищенных мандаринов. 100г сахара 2 столовые ложки кукурузного крахмала(с небольшой горкой).Я делаю конфи погуще, чтобы не вытекало из торта.