Как приготовить вкусную Хачапури по-Мегрельски. Пошаговый рецепт. ხაჭაპური

Всем привет! Сегодня приготовим с Вами, одну из самых распространённых хачапури по-Мегрельски. Хачапури по - Мегрельски, имеет невероятно насыщенный сырный вкус, а в сочетании с нежным тестом и сливочным маслом, получается очень сытное блюдо, которое спокойно заменит обед или ужин. Пошаговый видео рецепт, поможет Вам приготовить это сытное блюдо грузинской кухни и вкусно накормить своих родных и близких. Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам понадобится для теста: - Мука 500 гр. - Молоко 350 гр. - Желток 1 шт. - Соль 5 гр. - Сахар 10 гр. - Дрожжи сухие 5 гр. - Сливочное масло 70 гр. Для начинки: - Сыр Сулугуни 700 гр. - Сыр Имеретинский (Адыгейский) 500 гр. - Яйцо 1 шт. Для смазывания: - Белок 1 шт. - Сливочное масло 30 гр.