Брискет в рецепте от кондитерской Тарта Спб

Как готовят фирменный сэндвич “Брискет“ в новой кондитерской “Тарта“. Хлеб собственного приготовления, много сыра и копченая говяжья грудинка из смокера от @carnefumo - это рецепт “фантастического сэндвича“ 🔝 Для заказа мяса 🔥