Друзья, всем привет! Сегодня я - Андрей Зоммер и мой гость - профессиональный шеф повар - Константин Побокин готовим блюдо: Брискет из мраморной говядины! Нереально Вкусно!
Готовим брискет (brisket) из мраморной говядины зернового откорма по классическому рецепту на обычном угольном гриле.
Простой рецепт легендарного блюда — настоящая вершина барбекю low-and-slow и фантастически вкусное мясо, которое может приготовить любой человек без кулинарного образования!
Повторяйте наш рецепт: Брискет из мраморной говядины! Нереально Вкусно!
Оставляйте комментарии и подписывайтесь на наш канал “Жги с Шефом!“.
Когда жарко, тогда вкусно! Жги с Шефом! Готовь с нами!
Брискет из мраморной говядины ингредиенты:
мраморная говядина зернового откорма без кости Мираторг - 3 - 4кг
зерновая горчица Махеевъ - 75 гр.
русская горчица Махеевъ - 2 ч.л.
соус сладкий чили AROY-D - 75 гр.
соус барбекю Heinz - 50 гр.
соус Шрирача UNI-EAGLE - 50
1 view
1142
297
1 month ago 00:33:26 1.6K
История горнолыжной одежды - подкаст 11
2 months ago 00:17:42 36.4K
Пастрами из брискета на пеллетном гриле
2 months ago 00:29:07 2.1K
История горных лыж, подкаст №10 - ратраки
2 months ago 00:26:10 2.5K
Эпизод 9: история с креплениями, пост-карвинговая эра
2 months ago 00:23:47 1
Брискет, просто приготовить. Что приготовить из brisket. Жженые концы и пироги из брискета.
3 months ago 00:23:46 7.4K
Брискет-просто и вкусно, блюда из брискета. копченая говяжья грудинка
3 months ago 00:25:39 2.6K
История креплений до-карвинговой эпохи
3 months ago 00:02:04 30
Обзор барельного угольного гриля SMOKE OFFSET от Broil King
3 months ago 00:24:03 1.3K
Первые подъемники и канатные дороги
3 months ago 00:10:38 1
ЧАК РОЛЛ à la БРИСКЕТ🔥Метод змейка. ВНИМАНИЕ РОЗЫГРЫШ ПРИЗА!!!
3 months ago 00:22:42 76
История горных лыж. Эпизод 3: технологии эры классики.
3 months ago 00:21:39 12
7 КГ МЯСА МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ - АМЕРИКАНСКИЙ БРИСКЕТ ПО-ТЕХАССКИ
4 months ago 00:22:42 41
[Ski Expert] История горных лыж. Эпизод 3: технологии эры классики.
4 months ago 00:02:49 1
ГРУДИНКА (САЛО) на СТОЛ, СТУДЕНТУ, на ПРИРОДУ за 15 МИНУТ (+время стерелизовать). Грудинка в банках
4 months ago 00:22:12 2.3K
Горные лыжи. Эпизод 6: история с ботинками, эра полиуретана
4 months ago 00:56:44 1
Брискет. Золотой кусок мяса
4 months ago 00:21:39 66
Готовим сурка в дровяном смокере.
4 months ago 00:00:15 391
Классика - свиные ребра!
4 months ago 00:02:09 2
Самарцам рассказали об уникальных волжских кашах
4 months ago 00:02:10 877
Самарцам рассказали о богатстве волжской кухни
4 months ago 00:17:00 4.7K
[YOUR REST] ЧТО СКРЫТО ЗА КАДРОМ В ПОППИ ПЛЕЙТАЙМ 3 ГЛАВА ?
4 months ago 00:17:50 681
Влог Кутищева | Brainstorm Motor Festival
5 months ago 00:27:05 1
История горных лыж. Эпизод 4: технологии горных лыж после «карвинговой революции».