Почему мясо коровы это говядина. Что не так с коровой?

Мясо свиньи мы называем свининой, барана — бараниной, курицы — курятиной, с кониной также всё нормально – мясо коня. Мясо коровы должно называться коровятиной, но тут что-то не так, вся логика рушится. Мясо коровы это почему говядина! #ганеев_руслан #ПочемуКороваСталаГовядиной #Говядина