Ассорти на зиму

Ассорти – популярная закуска на любом столе! Искусство засолки овощей и фруктов впрок за века достигло поистине мастерских высот. Сами подумайте, сколько банок пришлось бы открывать, чтобы выложить на тарелку все засоленное и замаринованное богатство, оставшееся от собранного урожая. А тут всего одна банка - и вот тебе яства на любой вкус!