ขนมปังใส้ทะลัก ใร้สารเสริม ปังนุ่มๆหอมเนย ใส้ฉ่ำๆ ทำยังไงให้แป้งไม่คลุ้ง

เคล็ดไม่ลับทำขนมปังง่ายๆได้เองที่บ้านรับรองหอมนุ่มเหมือนทานที่ร้านดัง นวดมื้อก็ง่ายใช้เครื่องนวดก็สะดวกสบาย ส่วนผสม #แป้งขนมปัง 500 กรัม #นมจืด เย็น 260 ml. #ยีสต์ 10 กรัม #น้ำตาลทราย 70 กรัม #เกลือ 10 กรัม #ไข่ไก่ 2 ฟอง #เนยสดจืด 80 กรัม เคล็ดลับ ในการผสมแป้งควรใสส่วนผสมที่เป็นของเหลวลงไปก่อนคนให้เข้ากันดีแล้วจึงตามด้วยแป้งวิธีนี้จะช่วยทำให้แป้งไม่ฟุ้งค่ะ ส่วนเนย ให้ใสตอนที่เเป้งเข้ากันดีแล้วเท่านั้นนะคะสังเกตได้โดยจะไม่มีฝุ่นแป้งติดตามขอบโถปั่นค่ะ นวดมือ ควรนวดสลับกับการฟ้าดแป้งเพื่อให้แป้งขึ้นฟิมล์เร็ว แป้งแต่ละยี่ห้อไม่เหมือนกันหากเหลวไปสามารถเติมแป้งเพิ่มแต่ต้องค่อยๆเติมนะคะ แค่นี้ก็ทำขนมปังได้อย่างมืออาชีพแล้วค่ะ #เมนูง่ายๆ #ขนม #ขนมปัง #ปังปอนด์ #แฮมชีส #ลูกเกต #น้ำพริกเผา #หมูหยอง #แป้ง #แป้งสาลี #แป้งขนมปัง #น้ำตาล #อาหารอร่อย #ไข่ไก่ #เนย