Жевательный мармелад из тыквы - полезная вкуснятина для детей и взрослых!

Жевательный мармелад из тыквы 500 г тыквы пол лимона (50 г) 200-250 г сахара Тыкву очистить от кожуры и нарезать крупной соломкой. Лимон нарезать кусочками. Тыкву с лимоном сложить в сотейник и засыпать сахаром. Оставить на 2-3 часа, чтобы тыква пустила сок, а сахар растаял. Поставить сотейник на огонь, довести до кипения и варить на маленьком огне 10-15 минут, чтобы тыква стала мягкой (главное не переварить!) Дать немного остыть, а затем процедить через сито. Сироп нам больше не понадобится, из него можно будет сварить компот. Кусочки тыквы выкладываем на противень, застеленный пергаментом и отправляем сушиться. Сушить тыкву можно в дегидраторе или духовке при температуре 100’. Время сушки будет зависеть от того, какой мармелад вы хотите получить (около 2 часов) Если у вас нет духовки и дегидратора, можете поставить противень на батарею ( или возле печки). Такой процесс сушки получится немного дольше, но результат будет такой же. Советую сразу готовить двойную порцию. Получается очень вкусно, а главное полезно. Дети с удовольствием будут кушать такой жевательный мармелад. Приятного аппетита) #вкусно #тыква #мармелад #длядетей #пп #накаждыйдень