Праздничные стожки из куриного фарша. Вкусно, сочно! А как довольна семья!

Ингредиенты: куриный фарш-800г, лук-1 шт. в фарш, 1 шт.-на обжарку к морковке, сливочное масло-50г, картофель-4 шт., соль, перец, приправы, зелень-по вкусу, морковь-2 шт., сыр-150г, сметана-8-9 ст.л.