Крабовые шарики с сливочным кремом

Нам понадобится: Крабовые палочки 1 уп. Сливочное масло Чёрный молотый перец Сливки 10% 400 мл (можно 50 на 50 с молоком) Лук 1-2 шт. Мука 1,5 ст.л. Яйцо 2 шт. Панировочные сухари