Про нас: гураны

Закрепились в нашем регионе и вовсю делятся интересными традициями, которые входят в обиход жителей Иркутской области. Сегодня в рубрике “Про нас“ расскажем о гуранах. Причём сделает это Надежда Казакова, которая и сама является потомком этой небольшой этнической группы. Эти старинные семейные альбомы я не держала в руках больше десяти лет. Но именно к ним привело желание узнать побольше о гуранах - загадочной этнической группе. К ней принадлежала моя прабабушка Татьяна Сутурина. Родом она из Забайкальского края. В начале прошлого века Татьяна Меркурьевна познакомилась со своим будущим мужем - шеф-поваром из Иркутска - и переехала в наш город. Именно благодаря ей в нашей семье прижилась одна гуранская традиция. НАДЕЖДА КАЗАКОВА, корреспондент: “Чаепитие для гуранов - это целый ритуал. Причём раньше напиток на травах варили ни много ни мало - в вёдрах на костре. Обязательной добавкой были масло, молоко и соль. С тех пор рецепт чая серьёзно изменился, однако по-прежнему среди потомк